Die Etruskerküste ist eine Region, die Sie auch durch ihre kulinarischen Spezialitäten entdecken können. Zwischen Hügeln, Weinbergen, Olivenhainen und kleinen Dörfern begleitet Sie die toskanische Genusskultur mit authentischen Produkten, traditionellen Gerichten und weltweit bekannten Weinen.
Während Ihres Aufenthalts im Campo di Carlo können Sie Tage am Meer und Ausflüge in die Natur mit der Entdeckung der kulinarischen Spezialitäten der Toskana verbinden und Weingüter, landwirtschaftliche Betriebe, Vinotheken und Restaurants der Region besuchen.
Die Küche der Etruskerküste ist eng mit Region und Tradition verbunden und bietet einfache, geschmackvolle Gerichte aus lokalen Produkten.
Zu den Spezialitäten, die Sie probieren sollten, gehören Suppen, Wildschweingerichte, Chianina-Rind und Cacciucco, ergänzt durch Wurstwaren, Käse und weitere typische Produkte der Toskana.
Jedes Dorf und jede Gegend bewahrt ihre eigenen kulinarischen Traditionen und bietet zahlreiche Gelegenheiten, die regionale Küche und ihre authentischen Aromen kennenzulernen.
Neben der traditionellen Küche bietet die Etruskerküste zahlreiche Produkte, die von der landwirtschaftlichen Vielfalt der Region erzählen.
Dazu gehören natives Olivenöl extra, Pecorino Toscano, Honig und verschiedene handwerklich hergestellte Spezialitäten sowie eingelegtes Gemüse, Konserven, Saucen und Ragouts.
Bei einem Besuch lokaler landwirtschaftlicher Betriebe und Produzenten können Sie mehr über die Herstellung dieser Produkte erfahren und ein kleines Stück Toskana mit nach Hause nehmen.
Wein gehört zu den bekanntesten Spezialitäten dieser Region. Die Hügel rund um Bolgheri, Castagneto Carducci, Suvereto und das Val di Cornia sind geprägt von Weinbergen und Weingütern, auf denen Sie Weine aus der regionalen Weinbautradition verkosten können.
Die Gegend um Bolgheri ist besonders für ihre renommierten Weine bekannt, doch auch andere Gebiete der Etruskerküste bieten interessante Weine, die sich auf einer kulinarischen Entdeckungsreise kennenlernen lassen.
Eine Weinverkostung auf einem Weingut bietet dabei nicht nur Genuss, sondern auch die Gelegenheit, die Landschaft, die Geschichte und die Menschen kennenzulernen, die diesen Teil der Toskana so einzigartig machen.
Eine kulinarische Route ist auch eine besondere Möglichkeit, die Region zu entdecken. Von Sassetta aus können Sie die mittelalterlichen Dörfer an der Küste und im Hinterland besuchen, unterwegs in einem Weingut oder Restaurant einkehren und anschließend Ihre Tour in Richtung Meer fortsetzen.
Bolgheri, Castagneto Carducci, Suvereto und Campiglia Marittima bieten zahlreiche Möglichkeiten, Kultur, Landschaft und Gastronomie miteinander zu verbinden – auf einer Reise, für die Sie sich Zeit nehmen sollten.
Während eines Urlaubs im Campo di Carlo bieten kulinarische und önogastronomische Routen eine wunderbare Möglichkeit, die Etruskerküste authentisch zu erleben und ihre Traditionen und regionalen Produkte kennenzulernen.
Von Weinverkostungen über Spezialitäten der regionalen Küche bis hin zu kleinen Produzenten und Restaurants in den historischen Dörfern gibt es zahlreiche Erlebnisse, bei denen Sie die Toskana auch durch ihre kulinarische Vielfalt entdecken können..
Agriturismo Campo di Carlo
Via del Lodano, 55, 57020 Sassetta (LI)
Historisches Landhaus und Agriturismo in der Toskana, eingebettet in die grünen Hügel der Etruskerküste.